A 33ª Expotchê, um dos maiores eventos da cultura gaúcha, está prestes a levar Brasília a uma jornada pelas diversas regiões do Rio Grande do Sul através de sua rica gastronomia. O evento ocorrerá entre os dias 4 e 14 de junho, no Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade, onde os visitantes poderão degustar desde pratos tradicionais e produtos artesanais até o famoso churrasco gaúcho. A programação será repleta de atrações musicais, danças, cinema e expressões culturais típicas do sul do Brasil.
Rômulo Mendonça, diretor-geral da Rome Eventos, comenta sobre a profunda conexão que o público de Brasília estabeleceu com a culinária gaúcha ao longo das últimas três décadas. “A comida sempre foi um ponto central na Expotchê. Mais do que apenas consumir pratos típicos, os participantes vivenciam histórias e tradições que são transmitidas por gerações”, destaca.
Dentre as novidades desta edição, destaca-se o Espaço Churras Tchê, uma área dedicada às carnes e assados que foi bem recebida pelo público em seu lançamento em 2025. Essa seção contará com estações especializadas e grandes estruturas de parrilla e fogo de chão, proporcionando um ambiente acolhedor para centenas de pessoas se reunirem para apreciar pratos como costela bovina, brisket, picanha e maminha Angus. Os visitantes também poderão saborear acompanhamentos como arroz carreteiro e choripan. Entre os expositores confirmados estão Tchê Burguer, Baby Beef, Braseiro e Dudu BBQ.
A feira também dará destaque à agroindústria familiar do Rio Grande do Sul, apresentando uma vasta gama de produtos coloniais e orgânicos. Os sabores típicos incluem salames, queijos artesanais, massas caseiras e doces como cucas e geleias. Para acompanhar essas delícias, a carta de bebidas trará vinhos, espumantes e licores variados.
A Secretaria de Desenvolvimento Rural do Rio Grande do Sul (SDR-RS), junto à Emater-RS e à Federação dos Trabalhadores na Agricultura no Rio Grande do Sul (FETAG-RS), está promovendo a participação dos pequenos produtores na feira. Essa colaboração visa valorizar métodos tradicionais de produção que sustentam a economia familiar na região. Municípios como Frederico Westphalen, Garibaldi e Bento Gonçalves estarão representados no evento.
O espaço gastronômico da Expotchê contará com diversas experiências para os visitantes. Na Praça do Vinho, a Vinícola Monte Reale apresentará seus rótulos da Serra Gaúcha. A Praça do Pão oferecerá cucas frescas e pães coloniais enquanto a Praça do Chocolate trará doces artesanais e fondues inspirados nas tradições das colônias sulistas. O Tchê Bier também será um local animado para confraternizações e apresentações musicais.
Oficinas gratuitas promovidas pelo Senac-DF proporcionarão aos participantes uma imersão nos sabores gaúchos. Durante o evento, chefs ensinarão receitas tradicionais como cuca e sagu, além de dedicarem uma atividade especial aos vinhos locais.
A Expotchê irá homenagear os 400 anos das Missões Jesuíticas Guaranis com uma cenografia inspirada na Igreja de São Miguel das Missões. Além disso, haverá apresentações musicais ao vivo e uma transmissão da estreia da Seleção Brasileira na Copa do Mundo em telões gigantes. Shows confirmados incluem artistas como Família Ortaça e Nenhum de Nós.
Organizada pela Rome Eventos com apoio das Secretarias do Turismo e Cultura do Governo do Rio Grande do Sul, além da SDR-RS, Emater-RS e outras entidades relevantes.
Confira abaixo toda a programação:
04/06 – Quinta-feira
13h – Trinta Povos (Brasil, 2020, 80 min), dirigido por Zeca Brito (mostra de cinema)
13h30 – Grupo Burzum (performance circense)
14h30 – Le Farfalle (música)
15h30 – Grupo de Dança Ana Terra (dança)
16h – Cuca com Ana Feitosa (oficina gastronômica Senac DF)
16h30 – Grupo Burzum (performance circense)
17h – Pará Yxapy (Brasil, 2021, 28 min), dirigido por Luiz Alberto Cassol (mostra de cinema)
18h30 – Grupo Coração Gaúcho (dança)
19h – Pizza com Ismael (oficina gastronômica Senac DF)
20h30 – Família Ortaça (música)
05/06 – Sexta-feira
16h30 – Grupo Burzum (performance circense)
17h30 – Grupo Ana Terra (dança)
18h – Arroz Carreteiro com Jade (oficina gastronômica Senac DF)
18h30 – Grupo Coração Gaúcho (dança)
18h30 – Cantata Sete Povos – Episódios 1 e 2 (Brasil, 2022, 40 min), direção de Omar L. de Barros Filho (mostra de cinema)
19h30 – Le Farfalle (música)
20h30 – Cristiano Quevedo (música)
06/06 – Sábado
12h30 – Grupo Ana Terra (dança)
13h – Trinta Povos (Brasil, 2020, 80 min), dirigido por Zeca Brito (mostra de cinema)
13h30 – Grupo Sinuelo da Saudade (dança)
14h30 – Grupo Circense Burzum (performance circense)
16h – Sagu com Lícia (oficina gastronômica Senac DF)
16h – Grupo Coração Gaúcho (dança)
17h – Grupo Ana Terra (dança)
17h – Pará Yxapy (Brasil, 2021, 28 min), dirigido por Luiz Alberto Cassol (mostra de cinema)
18h30 – Grupo Circense Burzum
19h – Pizza com Ismael
<20h30 – Le Farfalle
07/06 – Domingo
12h30 – Grupo Ana Terra
<13h – Trinta Povos
<13h30 – Grupo Coração Gaúcho
<14h30 – Grupo Burzum
<16h – Cuca com Ana Feitosa
<17h – Cancioneiros do Planalto
<17h – Cantata Sete Povos
<18h30 – Le Farfalle
<19h – Pizza com Ismael
<20h30 – A confirmar
08/06 – Segunda-feira
16h30 – Grupo Burzum
<18 h – Sagu com Sabbag
<18 h30 – Le Farfalle
<18 h30 – Pará Yxapy
<20 h30-Grupo Ana Terra
09/06 – Terça-feira
16 h30-Grupo Burzum
18 h-Arroz Carreteiro com Marina
18 h 30-Le Farfalle
18 h 30-Cantata Sete Povos
20 h 29-Bernardo Fortes
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