No dia 31 de outubro, a programação contará com um menu de seis etapas, visitas guiadas aos vinhedos, apresentações musicais e atividades monitoradas para as crianças.
O próximo fim de semana é uma excelente oportunidade para desacelerar, reunir amigos e experimentar novos sabores. A Vinícola Ercoara convida o público a um evento especial neste sábado (31/10), que celebra a vida no campo através de música, gastronomia e uma mesa repleta de ingredientes frescos da propriedade. Das 12h às 18h, o evento intitulado “Um dia na Ercoara” promete unir degustação de vinhos e passeios em família, incluindo atividades voltadas para os pequenos.
A experiência inicia ao meio-dia com a acolhida dos convidados. Às 13h, os visitantes poderão conhecer a história da vinícola antes de fazer um passeio pelos vinhedos e pelo aprisco, onde são criadas as ovelhas. Esse tour antecede o almoço, que será servido às 13h40, momento em que os sabores locais ganham destaque na programação.
Sob a coordenação da chef Samyra, o cardápio em seis etapas foi cuidadosamente elaborado utilizando produtos colhidos na própria propriedade. Os participantes que escolherem a opção de harmonização poderão degustar cinco vinhos da safra de inverno da Ercoara, servidos em doses de 50 ml cada.
A chef Samyra destaca: “Queremos que as pessoas tenham um tempo para se conectar e descobrir novos sabores. Ao visitar os vinhedos e depois se sentar à mesa, o visitante poderá perceber como tudo está interligado — o ambiente, os ingredientes e os vinhos. A intenção é que cada fase do evento contribua para essa jornada de descobertas.”
O entretenimento da tarde inclui música ao vivo a partir das 15h e uma demonstração de pastoreio com cães da raça border collie agendada para às 16h. O evento se encerrará às 18h.
As crianças também têm um espaço especial na programação. Meninos e meninas entre 3 e 12 anos contarão com monitoria das 13h às 17h, participando de atividades com as ovelhas e uma atividade temática. O menu infantil oferece arroz, batata frita, picadinho de filé mignon, salada, sucos e pudim gelado. Para encerrar a tarde, um lanche com cachorro-quente e pipoca será servido às 16h.
Os valores para participação são R$ 498 por pessoa com harmonização dos vinhos ou R$ 448 sem os vinhos. Para crianças de 3 a 12 anos, o custo é R$ 198, incluindo alimentação e monitoria. Todos os menus oferecem água da casa e sucos naturais feitos com frutas do Cerrado. Bebidas adicionais fora do serviço de harmonização serão cobradas separadamente.
Serviço:
Evento: Um dia na Ercoara
Data: Sábado, 31 de outubro de 2026
Horário: Das 12h às 18h
Local: Fazenda Ercoara
Valores por pessoa:
- R$ 498: programação completa com almoço em seis etapas e harmonização de cinco vinhos.
- R$ 448: programação completa com almoço em seis etapas sem inclusão dos vinhos.
- R$ 198: opção infantil para crianças entre 3 e 12 anos, incluindo menu próprio e monitoria.
Reservas podem ser feitas pelo link: https://linktr.ee/ercoara?utm_source=linktree_profile_share<sid=42f6b742-6082-429a-96be-1cfd72c5990d
