Novo restaurante gastronômico: Gurumê inaugura em RW32
O restaurante Gurumê ParkShopping está apresentando um menu especial inspirado na Amazônia para a 32ª edição da Brasília Restaurant Week, que vai até o dia 7 de setembro. A proposta do menu é unir ingredientes e referências da culinária da Região Norte com a gastronomia oriental contemporânea, criando um cardápio em três tempos que combina ancestralidade e sofisticação. No menu, as entradas contam com opções como o croquete de pirarucu com quinoa e defumado, e o tartare de atum spicy com toques tropicais. Já no jantar, o destaque é o hand roll de barriga de salmão, que possui inspiração visual…
