Com a chegada de junho, duas grandes paixões se destacam e atraem pessoas para a mesa: o amor e o futebol. Pensando nisso, o Rubaiyat preparou experiências únicas que prometem agitar suas filiais em Brasília, São Paulo e Rio de Janeiro ao longo do mês. A programação abrange um menu de entradinhas para compartilhar durante as transmissões dos principais campeonatos internacionais e um jantar especial em comemoração ao Dia dos Namorados.
A temporada esportiva ganha um toque especial com a ação “Copa Rubaiyat – Entradas para torcer e compartilhar”, que visa transformar os restaurantes em locais de encontro para amigos, famílias e aficionados por futebol. O menu, inspirado em países que fazem parte do legado do grupo gastronômico, apresenta pratos que celebram diversas culturas à mesa.
Entre as delícias disponíveis estão o Bolinho de Mandioca com Camarão e Requeijão Cremoso, representando o Brasil; a clássica Croqueta de Jamón Pata Negra, em homenagem à Espanha; o Choripán Rubaiyat, inspirado na Argentina; e o Mini Rubaburger no Pão de Queijo, uma referência aos Estados Unidos. Para completar essa experiência, as unidades contarão com telões exibindo as partidas, unindo boa comida ao espírito esportivo.
Para os apaixonados, há um menu exclusivo preparado para o Dia dos Namorados, que estará disponível nos dias 11, 12 e 13 de junho durante o jantar nas unidades de Brasília, São Paulo e Rio de Janeiro.
A refeição tem início com um sofisticado Tartar de Atum Bluefin acompanhado de avocado cremoso, emulsão de gergelim tostado e couve crocante. Como prato principal, os clientes poderão optar entre o Denver com purê de abóbora trufada ou o Risoto do Mar que combina açafrão com camarão, polvo, lula e mexilhão.
Para finalizar a noite com chave de ouro, a sobremesa será uma Pavlova recheada com creme de mascarpone ao limão-siciliano e geleia de frutas vermelhas, uma combinação que proporciona frescor e sofisticação.
O preço do menu especial para duas pessoas é de R$ 590 sem harmonização ou R$ 1.100 incluindo uma seleção completa de vinhos que acompanha cada etapa da refeição.
No que diz respeito à capital federal, a experiência pode ser vivenciada no Rubaiyat Brasília, que promete oferecer não apenas gastronomia de alto padrão, mas também um ambiente festivo e momentos memoráveis ao longo do mês de junho.
