Comidas

A marca Aussie, pertencente à Bold Hospitality Company, inspirou uma nova campanha publicitária a partir das diversas maneiras de pronunciar seu nome — Ôusie, Azzy, Auce ou Alce. Com o lema “Chame como quiser. Errado é não pedir”, a iniciativa celebra a espontaneidade dos consumidores e utiliza o humor como ferramenta para aumentar sua visibilidade no Brasil. Desenvolvida pela agência DAVID e com a colaboração de influenciadores da Nose, a campanha transforma um desafio comum na pronúncia do nome em uma chance de se conectar com o público. Ao invés de corrigir os erros, a estratégia valoriza a familiaridade que…

O Dia do Sushi, comemorado em 1º de novembro, é uma excelente ocasião para experimentar novas formas de preparar esse famoso prato da gastronomia japonesa. Uma alternativa interessante para aqueles que querem reproduzir essa delícia em casa é o sushi de bandeja, conhecido também como sushi preguiçoso, que organiza os ingredientes em camadas e facilita na hora de servir. Desenvolvida pelo chef Gabriel Capella a pedido da SulMinas, a receita combina arroz japonês temperado com cubos de salmão e o Cream Cheese Puro Leite da marca. O resultado é uma preparação ideal para ser servida à mesa, finalizada com tarê,…

A 20ª edição do Festival Bar em Bar, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), destaca a rica gastronomia de boteco. Com o lema “É coisa nossa”, o festival reúne estabelecimentos de diferentes regiões do Brasil, celebrando a criatividade, os sabores tradicionais e a diversidade da culinária nacional. No Distrito Federal, aproximadamente 60 locais estão envolvidos na iniciativa. O evento convida cada bar e restaurante a desenvolver um petisco exclusivo, que será oferecido durante o festival com preços promocionais de R$ 39, R$ 59 ou R$ 79. Essas iguarias poderão ser apreciadas no próprio local ou encomendadas para…

Viajar pela Itália sem sair de Brasília pode começar à mesa. É essa a proposta da nova campanha do Abbraccio, que transforma o cardápio em um pequeno roteiro gastronômico por três referências da cozinha italiana: Roma, Napoli e Toscana. Batizada de Jornada pela Itália, a experiência fica disponível de 31 de agosto a 8 de novembro e foi pensada para duas pessoas, com a possibilidade de cada uma escolher um destino diferente. A ideia é simples e, justamente por isso, funciona bem: em vez de apresentar um menu fechado, o restaurante organiza pratos em três percursos que remetem a diferentes…

O Café Lacoste, localizado no Shopping Cidade Jardim em São Paulo, marca a estreia da marca na América Latina e no Brasil. Este espaço combina elementos de moda, gastronomia, cultura, design e esporte, oferecendo uma nova experiência aos visitantes. A brasiliense Fernanda Patrício foi até lá para conferir. No seu menu, destaca-se um blend exclusivo de grãos brasileiros que pode ser apreciado tanto em espresso quanto coado. Além disso, clássicos da culinária francesa como o croque monsieur e o croissant também estão disponíveis. Para enriquecer ainda mais a visita, há bolos em forma de camisa polo e produtos exclusivos da…

O Festival O Quilo é Nosso retorna ao Distrito Federal em sua 10ª edição, destacando a tradição dos restaurantes por quilo. De 21 a 31 de julho, 21 estabelecimentos de diversas regiões administrativas estarão competindo na fase brasiliense do evento organizado pela Abrasel, que tem como objetivo valorizar esse popular modelo gastronômico brasileiro. Com o intuito de celebrar uma forma única de alimentação no Brasil, o festival incentiva o público a experimentar receitas especiais criadas exclusivamente para a competição. A iniciativa não apenas busca reconhecer o melhor restaurante por quilo da região, mas também enfatiza a relevância desse formato na…

Com a chegada do clima mais fresco, o ParkShopping dá destaque à gastronomia em uma das épocas mais esperadas do ano. Até o dia 31 de julho, acontece a 7ª edição do Festival de Inverno do ParkShopping, que traz opções de menus exclusivos em sete restaurantes do local, convidando os visitantes a desfrutar de almoços e jantares criados especialmente para esta estação. O festival ocorre de segunda a sexta-feira e apresenta pratos que celebram sabores reconfortantes e experiências agradáveis à mesa. Nesta edição, participam os estabelecimentos Abbraccio, Barolo Trattoria, Gurumê, Marietta, Outback, Pecorino e Ricco Burger, oferecendo menus completos que…

Reconhecido por sua crocância exterior e suculência interior, o frango frito está passando por uma transformação significativa no cenário gastronômico atual. De um alimento associado a baldes tradicionais para partilhar, ele agora se destaca como estrela em sanduíches, saladas e pratos completos, consolidando-se como uma categoria própria no setor de delivery. Essa mudança ganha ainda mais relevância com a celebração do Dia Internacional do Frango Frito, que ocorre em 6 de julho. Essa evolução reflete as novas preferências dos consumidores, que buscam opções de refeições práticas, saborosas e versáteis para diferentes ocasiões. O resultado disso é um cardápio cada vez…