Gourmet

O ParkShopping está promovendo o Festival de Inverno 2024, com o intuito de proporcionar experiências gastronômicas diferenciadas para o público durante os dias frios. O evento acontece de 30 de junho a 1º de agosto, de segunda a sexta-feira, e conta com a participação de oito restaurantes que oferecem menus fechados com entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos. Os estabelecimentos participantes do Festival de Inverno são Abbraccio, Barolo Trattoria, Coco Bambu, Gurumê, Marietta, Outback, Pecorino e Ricco Burger. Os menus exclusivos estão disponíveis por valores fixos de R$ 74,90 no almoço e R$ 89,90 no jantar. A gerente…

Uma parceria de sabores brasileiros está conquistando os paladares dos amantes da gastronomia: a La Guapa, famosa por suas empanadas artesanais, se uniu ao renomado restaurante Mocotó para criar a empanada “Sertaneja”. Essa colaboração especial, disponível por tempo limitado, é um tributo à força e autenticidade da mulher brasileira, com um recheio inspirado nos sabores da culinária sertaneja. A receita inovadora da empanada Sertaneja inclui carne de sol artesanal, nata, requeijão do norte, pimenta biquinho e um toque de mastruz, tudo envolto na tradicional massa artesanal da La Guapa. É a primeira vez que a rede se une ao renomado…

A capital federal está recebendo a 32ª edição da Restaurant Week até 7 de setembro, com a participação de 150 restaurantes oferecendo menus completos por preços a partir de R$ 59,90. O tema deste ano é "Uma homenagem à Região Norte do Brasil: Riqueza e Diversidade", trazendo ingredientes como tucupi, jambu, pirarucu, bacuri e castanha-do-pará às mesas de Brasília. O Restaurante Universal se destaca com seus pratos criativos inspirados na diversidade da culinária amazônica, buscando universalizar o paladar e valorizar a riqueza cultural da região. Além de restaurantes tradicionais, o evento conta com estreantes como Barolo Trattoria, Casa Baco e La…

O restaurante Gurumê ParkShopping está apresentando um menu especial inspirado na Amazônia para a 32ª edição da Brasília Restaurant Week, que vai até o dia 7 de setembro. A proposta do menu é unir ingredientes e referências da culinária da Região Norte com a gastronomia oriental contemporânea, criando um cardápio em três tempos que combina ancestralidade e sofisticação. No menu, as entradas contam com opções como o croquete de pirarucu com quinoa e defumado, e o tartare de atum spicy com toques tropicais. Já no jantar, o destaque é o hand roll de barriga de salmão, que possui inspiração visual…

Inspirado nos vilarejos italianos durante o inverno, o Abbraccio está chegando ao fim do Festival Invernale, uma campanha que celebra a tradição das massas frescas artesanais em um ambiente acolhedor. Até o dia 31 de agosto, os clientes podem desfrutar de menus completos a partir de R$ 139,90 em todas as unidades da rede. O festival oferece duas combinações especiais: Menu para duas pessoas (R$ 139,90): um aperitivo e duas massas frescas; Menu com vinho (R$ 184,90): um aperitivo, duas massas frescas e duas taças de vinho Abbraccio. Entre os aperitivos disponíveis estão o Croccantini di Mozzarella, a Bruschetta Caprese…

O restaurante Abbraccio lançou a campanha “Jantar Itália para Dois”, disponível em todas as unidades da rede até 31 de outubro. A promoção oferece três opções de menu que incluem prato principal e soda italiana para serem compartilhados. Entre as escolhas estão duas pizzas individuais artesanais nos sabores carbonara, pesto, prosciutto, linguiça italiana ou pepperoni por R$ 99,90. Além disso, há opções de massas como carbonara por R$ 109,00 e spaghetti de mignon por R$ 129,90. Para acompanhar, os clientes podem degustar sodas italianas nos sabores blackberry, blueberry ou limão. O Abbraccio reforça seu conceito de unir receitas artesanais e…

.Existem lugares que não são apenas destinados a receber pessoas, mas também histórias, encontros e memórias. E há viradas de ano que não se limitam a uma simples contagem regressiva, mas se constroem nos pequenos detalhes: em um jantar tranquilo, em um brinde bem feito, na música certa, no abraço apertado e na paisagem que emoldura o momento. É exatamente esse conceito que o Sallva Bar & Ristorante propõe para o Réveillon 2026, localizado no coração do Pontão do Lago Sul, às margens do Lago Paranoá. Sob o tema “Uma Noite na Toscana”, o restaurante convida a cidade de Brasília…

O T.T. Burger está trazendo mais uma edição do projeto T.T. Convida para Brasília no dia 11 de setembro, a partir das 19h. A proposta é unir inovação gastronômica com uma atmosfera descontraída. O sous chef Rafael Cavalieri é o convidado desta vez, e ele criou um sanduíche exclusivo para a noite: o “Surf n’T.T.urf Burger” (R$ 54,90). O sanduíche foi inspirado no conceito culinário Surf and Turf, que combina frutos do mar e carnes vermelhas. Ele é feito com pão brioche, blend da casa, queijo meia cura, salada de camarão picante, tomate, alface romana e molho T.T. De acordo…

A culinária de rua de Brasília está em destaque na série documental Sabores de Rua, apresentada pelo renomado chef Gil Guimarães e produzida pela Life Studios. Em três episódios de 20 minutos, a produção explora a diversidade, os sabores e as histórias que tornam a comida de rua um verdadeiro patrimônio cultural do Distrito Federal. Com uma abordagem afetiva e documental, o projeto foca em empreendedores e chefs locais que transformam o cotidiano em arte gastronômica. Além de ser uma celebração da culinária, Sabores de Rua também é um retrato social, mostrando como as receitas originadas nas ruas, feiras e…